Carbonara est un hommage symbolique au plat signature du chef Lorenzo Pazzaglia. Le mélange expert d’épices et de notes exotiques stimule l’imagination du porteur. La noix de coco fruitée et la davane se fondent pour ne devenir qu’un, dans la douceur ambrée du sucre de canne et de la vanille bourbon. Le bois de santal apporte une qualité douce et crémeuse, tandis que l’oud apporte une touche inattendue.
